18 mar
Filmy, Kuchnia

Zupa z młodej kapusty z koperkiem i kaszą quinoa

4

Zupa z młodej kapusty z koperkiem i kaszą quinoa. Lekka, pożywna, sycąca i bardzo smaczna. Oto składniki:

1 młoda kapustka

8 łyżek kaszy quinoa

3 małe marchewki

1 pietruszka

kawałek selera

2 średnie ziemniaki

1 nieduży por

1 pomidor

pęczek koperku

pęczek natki pietruszki

2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego

2 łyżeczki kminu rzymskiego

1 łyżeczka cząbru

1 łyżeczka lubczyku

2 łyżeczki czarnuszki

pół łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka dobrej, nierafinowanej soli

 

Powiązane wpisy

20 lip
Filmy

Za horyzontem

Posted by author-avatar
0
Za linią horyzontu, tam gdzie morze wydaje się stykać z niebem, jest inny świat. Kiedy byłam nastolatką, stawałam na piasku i wpatrywał...
Czytaj dalej

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

4 thoughts on “Zupa z młodej kapusty z koperkiem i kaszą quinoa”

  1. Dorota L pisze:
    16 stycznia, 2020 o 6:26 pm

    Marzę o tym, żeby gotować tak jak Pani – Pani Beato. Ciekawe ile mi to zajmie czasu. Na razie zamówiłam Pani książki kucharskie. Następnie mam zamiar kupić szklany garnek. Później te wszystkie przyprawy, kasze itp. Pozdrawiam :-))

    Odpowiedz
  2. Dorota L pisze:
    16 stycznia, 2020 o 7:29 pm

    Z tych filmów o gotowaniu przez Panią – Pani Beato zauważyłam, że nie używa Pani cebuli. Dlaczego, jeśli można zapytać?

    Odpowiedz
    1. Asia pisze:
      11 maja, 2020 o 10:40 am

      tez juz jakis czas temu to zobaczylam i mnie to zastanowilo 🙂

      Odpowiedz
    2. Beata Pawlikowska pisze:
      11 maja, 2020 o 4:30 pm

      Lubię świeżą czerwoną cebulę w sałatce, ale smażona cebula jest ciężkostrawna i dlatego raczej jej nie stosuję 🙂

      Odpowiedz