Skąd wegetarianie biorą białko

2

„Ale co z białkiem?!” – wołają niektórzy do wegetarian. Wegetarianie uśmiechają się tylko, bo wiedzą, że białko znajduje się w wielu produktach, takich jak choćby soczewica, ciecierzyca, fasola i inne warzywa strączkowe, w kaszach, orzechach i migdałach, nasionach chia i wielu, wielu innych 🙂 Problemem w dzisiejszym świecie jest nie brak białka, ale raczej jego nadmiar.

Powiązane wpisy

Filmy

Za horyzontem

Za linią horyzontu, tam gdzie morze wydaje się stykać z niebem, jest inny świat. Kiedy byłam nastolatką, stawałam na piasku i wpatrywał...
Czytaj dalej

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

2 thoughts on “Skąd wegetarianie biorą białko

  1. Małgorzata pisze:

    Pani Beato, ja mam następujące pytanie w kwestii białka dla wegetarian: jak mają sobie poradzić osoby z zespołem jelita drażliwego, dla których strączki są niewskazane. Jestem osobą borykającą się z tym problemem, i jedzenie strączków kończy się całym spektrum objawów ze strony układu pokarmowego.

    Pozdrawiam ciepło 🙂

    1. Najwięcej kompletnego białka ma kasza quinoa, więc niewskazane strączki można na razie pominąć i zamiast nich jeść inne wysokobialkowe rośliny 😀