Post przerywany – intermittent fasting

Post przerywany – intermittent fasting – oznacza niespożywanie żadnych pokarmów przez pewną część dnia. Zwyczaj powstał w dawnej przeszłości, kiedy nasi przodkowie jedli tylko wtedy kiedy mieli pożywienie i w naturalny sposób pościli przez resztę dnia. Do dzisiaj tak właśnie żyją Indianie w dżungli amazońskiej i od nich tego się nauczyłam ponad dwadzieścia lat temu. Opowiem dzisiaj czym jest post przerywany, jak go stosować, co można pić podczas postu oraz o jego zaletach, takich jak: zmniejszenie stanów zapalnych, poprawa przemiany materii, przypływ energii, odmładzanie, utrata wagi, reguluje poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi, poprawa koncentracji i pamięci, ochrona przed cukrzycą, chorobami serca, nowotworami, chorobami neurodegeneracyjnymi. Istnieje kilka odmian postu przerywanego, ja stosuję „time restricted feeding”, czyli „karmienie ograniczone czasowo”.