{"id":3689,"date":"2017-04-16T10:55:53","date_gmt":"2017-04-16T08:55:53","guid":{"rendered":"http:\/\/beatapawlikowska.com\/?p=3689"},"modified":"2017-04-16T10:55:53","modified_gmt":"2017-04-16T08:55:53","slug":"blondynka-w-samo-poludnie-wielkanocna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/?p=3689","title":{"rendered":"Blondynka w samo po\u0142udnie (029) – Wydanie Wielkanocne"},"content":{"rendered":"

To fascynuj\u0105ce, \u017ce w\u0119dr\u00f3wka po zwyczajach wielkanocnych \u015bwiata zawsze ko\u0144czy si\u0119 przy stole pe\u0142nym wyj\u0105tkowych smako\u0142yk\u00f3w. Tak jakby sprawy duszy nabiera\u0142y odpowiedniej wagi tylko wtedy, kiedy zostan\u0105 obudowane bardziej namacalnymi \u2013 \u017ceby nie powiedzie\u0107 zmys\u0142owymi, czyli trafiaj\u0105cymi wprost do zmys\u0142\u00f3w \u2013 rekwizytami.<\/p>\n

Sp\u0119dza\u0142am Wielkanoc w r\u00f3\u017cnych zak\u0105tkach \u015bwiata i najbardziej niezwyk\u0142e wydaje mi si\u0119 w\u0142a\u015bnie to, \u017ce wielu r\u00f3\u017cnym tradycjom niematerialnym i duchowym zawsze towarzyszy r\u00f3wnie du\u017co zwyczaj\u00f3w jak najbardziej namacalnych i materialnych, kt\u00f3rych celem wcale nie jest ukojenie duszy, ale wprost przeciwnie \u2013 nasycenie cia\u0142a, i to najch\u0119tniej z wielk\u0105 s\u0142odk\u0105 rozkosz\u0105.<\/p>\n

\u015awi\u0105teczna rado\u015b\u0107 duszy karmi si\u0119 rodzynkami, mas\u0142em, cynamonem, szynk\u0105, gor\u0105cymi bu\u0142eczkami, pieczon\u0105 jagni\u0119cin\u0105 i p\u0105czkami z kremem.<\/p>\n

We\u017amy cho\u0107by Hiszpani\u0119 i rosquillas<\/em>, czyli p\u0105czki z dziurk\u0105 doprawione miodem, rozmarynem i cynamonem. Na sycylijskim stole kr\u00f3luje jagni\u0119cy udziec zapiekany w cie\u015bcie. W Meksyku nie ma Wielkanocy bez s\u0142odkiej capirotady<\/em>, czyli ciasta upieczonego ze sk\u0142adnikami symbolicznie nawi\u0105zuj\u0105cymi do \u015bwi\u0105t: go\u017adziki to gwo\u017adzie, kt\u00f3rymi przybijano Jezusa do Krzy\u017ca, kawa\u0142ki bagietki to jego cia\u0142o, ciemny cukrowy syrop to jego krew, kawa\u0142ki cynamonu nawi\u0105zuj\u0105 do drewnianego krzy\u017ca, a roztopiony ser to ca\u0142un, kt\u00f3rym zosta\u0142 zakryty.<\/p>\n

W Libanie chrze\u015bcijanie zajad\u0105 si\u0119 ciasteczkami ma\u2019amoul<\/em> zrobionymi z kaszy mannej, ze s\u0142odkim nadzieniem z suszonych owoc\u00f3w, we W\u0142oszech \u2013 ciastem w kszta\u0142cie go\u0142\u0119bicy ze sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czow\u0105, a na Jamajce \u2013 ciemnym keksem z bakaliami i plastrem \u017c\u00f3\u0142tego sera.<\/p>\n

W Ekwadorze kilka wielkanocnych dni to jedyny czas w roku, \u017ceby zje\u015b\u0107 niesamowit\u0105 zup\u0119 zwan\u0105 fanesca. <\/em>Jest g\u0119sta, po\u017cywna i cudownie rozgrzewa w zimne g\u00f3rskie poranki i wieczory. Zgodnie z tradycj\u0105 musi zosta\u0107 zrobiona z dwunastu r\u00f3\u017cnych odmian warzyw str\u0105czkowych i zb\u00f3\u017c, takich jak fasola, b\u00f3b, soczewica, groch i kukurydza, nawi\u0105zuj\u0105cych do dwunastu aposto\u0142\u00f3w. Koniecznie z dodatkiem suszonej, solonej ryby, kt\u00f3ra symbolizuje obecno\u015b\u0107 Jezusa, a tak\u017ce kawa\u0142k\u00f3w dyni, mleka, orzeszk\u00f3w ziemnych, warzywnych banan\u00f3w, jajek i zi\u00f3\u0142. S\u0142owo daj\u0119, warto wybra\u0107 si\u0119 do Ekwadoru cho\u0107by tylko po to, \u017ceby raz w roku tej zupy spr\u00f3bowa\u0107!<\/p>\n

\"IMG_2437\"<\/a><\/p>\n

Opowiem dzisiaj o najsmaczniejszych krajach Wielkanocy.<\/p>\n

W si\u0142owniach umys\u0142owych do wygrania b\u0119d\u0105 audiobooki z ksi\u0105\u017ck\u0105 \u201eBlondynka nad Gangesem\u201d. Odpowiedzi na zagadki przyjmuj\u0119 pod adresem blondynka@wp.pl<\/a>. Prosz\u0119 przysy\u0142ajcie odpowiedzi razem z pe\u0142nym\u00a0 adresem pocztowym.<\/p>\n

\"nad<\/a><\/p>\n

Zwyci\u0119zcy pierwszej si\u0142owni umys\u0142owej:<\/p>\n

    \n
  1. Tomasz z Gda\u0144ska<\/li>\n
  2. Leokadia z Wo\u0142czyna<\/li>\n
  3. Sylwia z Jaworzna<\/li>\n
  4. Monika z Nysy<\/li>\n
  5. Magda z Kotlina<\/li>\n<\/ol>\n

    Zwyci\u0119zcy drugiej si\u0142owni umys\u0142owej:<\/p>\n

      \n
    1. Katarzyna z Lublina<\/li>\n
    2. Ola z Brzegu<\/li>\n
    3. Halina z Piekar Sl\u0105skich<\/li>\n
    4. Andrzej z \u0141\u0119k\u00f3w Dolnych<\/li>\n
    5. Patrycja z \u017b\u00f3\u0142kiewki<\/li>\n<\/ol>\n

      Gratuluj\u0119!<\/p>\n

      BLONDYNKA W SAMO PO\u0141UDNIE \u2013 w Open.fm i na WP.pl.<\/p>\n

      Premierowe audycje w ka\u017cd\u0105 niedziel\u0119 od 11.00 do 13.00.<\/p>\n

      http:\/\/open.fm\/play\/129<\/p>\n

      Audycja b\u0119dzie powt\u00f3rzona:<\/p>\n

      niedziela (dzisiaj) \u2013 godz. 19.00
      \nponiedzia\u0142ek \u2013 godz. 9.00, 19.00
      \nwtorek \u2013 godz. 11.00, 21.00
      \n\u015broda \u2013 godz. 13.00, 23.00
      \nczwartek \u2013 godz. 15.00
      \npi\u0105tek \u2013 godz. 17.00
      \nsobota \u2013 godz. 7.00, 15.00
      \nniedziela (za tydzie\u0144) \u2013 godz. 9.00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      To fascynuj\u0105ce, \u017ce w\u0119dr\u00f3wka po zwyczajach wielkanocnych \u015bwiata zawsze ko\u0144czy si\u0119 przy stole pe\u0142nym wyj\u0105tkowych smako\u0142yk\u00f3w. Tak jakby sprawy duszy<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3690,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-3689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-radio-i-tv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatapawlikowska.norbibednar.dev\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}